Las garzas (familia Ardeidae) son aves Ciconiiformes, emparentadas con cigüeñas e ibis y vinculadas a las zonas húmedas, tanto interiores como costeras. Su tamaño oscila entrepequeño y grande, sus pies no están palmeados y poseen las patas, el cuello y el pico largos.
Los plumajes de cada especie suelen ser muy similares entre las distintas edades y sexos, con cambios poco destacados a lo largo del año.
Una característica propia, que les separa de especies afines, es que las garzas vuelan con el cuello retraído y las alas evidentemente arqueadas durante los planeos.
Alimentación compuesta de peces, en gran parte. También forman parte de su comida los insectos acuáticos, renacuajos, etc. Cazan en aguas someras o terrenos húmedos, a veces en seco, andando y rara vez volando.
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